友の弐
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友の弐

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味付真鱈170g 1袋 鱈子旨煮150g 1袋 鰊巻2本 1袋 昆布生姜煮120g 1袋 鰊姿煮2本 1袋 お世話になっている方への贈り物にまたおうち時間を楽しむ一品としてもどうぞ。 【味付真鱈】 真鱈の中でもおいしいと言われる北海道産の真鱈を地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火炊きでじっくり炊き上げました。かむほどにうま味が広がります。 【鱈子旨煮】 真鱈の卵は粒が大きくしっかりとしていて、ほろほろとした柔らかい食感が特徴です。地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火炊きでじっくりと甘辛く炊き上げました。旨みたっぷりの煮汁ごとご飯にのせて鱈の子丼ぶりに、お酒の肴にどうぞ。 【鰊巻】 北海道産の昆布を使用し、中に鰊を入れて自社工場にて一本一本丁寧に手巻きしております。地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火炊きであっさり味に炊き上げました。 【昆布生姜煮】 北海道産細切り昆布と刻み生姜を地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火炊きであっさり味に炊き上げました。 【鰊姿煮】 鰊をひとつひとつ丁寧に加工し、地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火炊きでじっくり炊き上げました。こくと旨みのある鰊はそのまま召し上がる事も出来ますし、にしんそばとしてもまたじゃが芋と一緒に炊いても美味しいです。 ●商品紹介はページはこちら https://shinyasyokuhin.jp/archives/onlineshop/tomono2