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にしん千両巻　２本

丁寧に加工した鰊に、ひとつひとつ北海道産昆布を巻いております。自社工場にて手巻きです。地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火炊きでじっくり炊き上げました。