




ぜひご飯と一緒に食べてほしい3品を厳選しました。
・鰊巻:北海道産の昆布を使用し、中に鰊を入れて自社工場にて一本一本丁寧に手巻きしております。地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火炊きであっさり味に炊き上げました。
・昆布生姜煮:北海道産細切り昆布と刻み生姜を地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火炊きであっさり味に炊き上げました。
・鱈子旨煮:真鱈卵を食べやすく一口サイズにカットし地元の食材である金沢の大野醤油、能登珠洲の塩を使用し昔ながらの直火だきで甘辛く炊き上げました。